Origem: Uvas provenientes de vinhas velhas no Douro.
Castas: Field Blend, onde predominam Rabigato, Viosinho e Síria.
Vinificação: Vindima manual em caixas de 20Kg. Receção com desengace total, esmagamento, seguida de prensagem. Decantação a frio por 2 dias a uma temperatura de 10ºC, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada de 17ºC.
Estágio: Inox, barrica e garrafa.
Data de Engarrafamento: Março de 2023.
Nota de Prova: Cor laranja translúcido. Aroma muito complexo, com notas de fruta no primeiro momento, a lembrar o pêssego, mas rapidamente transparece uma parte mineral e floral a sugerir flores da montanha. No palato, a cremosidade impera, com sabores de fruta notórios, toques acetinados e um final seco e algo tânico.
