Dinamite Blanc de Blancs - Brut Nature 2017

Preço normal €14,55
Preço unitário  por 
IVA incluído.

Filosofia: Expressar autenticidade e pureza do terroir Bairradino, através de métodos artesanais de espumantização.

Origem: As vinhas estão localizadas nos melhores solos argilo-calcários da Bairrada na zona de Ancas.

Castas: Bical, Arinto e Chardonnay.

Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 18ºC. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.

Data de Engarrafamento: Junho de 2017, degorgement após 12 meses.

Estágio: 48 meses em garrafa.

Notas de Prova: Cor amarelo palha. Aroma fresco com intensidade. De grande elegância, com presença de frutas como a maçã verde e ananás. Palato equilibrado e delicado, com sabores frescos e notas de frutos secos e biscoitos de chocolate.

Álcool: 12,5%

pH: 3,25

Acidez Total:g/dm3

Açúcares Residuais:g/L

Formatos Disponíveis: 750 ml